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科学美国人(翻译):美白牙条会改动牙齿中的蛋白质 20190403

发表日期:2021-07-27 16:46:32 文章编辑:全球体育下载 浏览次数:18

  在你能在eBay上买到的一切东西中,有一件是新的:人类的牙齿。“我想我均匀一颗牙大约5美元。”Kelly Keenan是新泽西州斯托克顿大学的生物化学家。基南追寻这些牙齿,研讨美白牙条对牙齿化学成分的影响。所以她把牙齿放在泡沫塑料里,依照制造商的阐明涂上美白贴片,并添加了一些人工唾液:pH值为液体的混合物,含有你在一般唾液中能够找到的盐分。

  医治完毕后,她从牙齿中提取蛋白质。她发现,牙齿美白的次数越多,她能康复的蛋白质就越少——由于美白牙条中的过氧化氢会堵截化学键。“更重要的是过氧化氢能够穿透牙釉质和牙本质,它能够导致蛋白质分化。更小的片段从这些蛋白质中移除。”

  她和她的本科生在2019年奥兰多试验生物学会议上展现了这项研讨。[Keenan et al, (abstract 1), (abstract 2) and (abstract 3)]这仅仅现在的开始研讨。牙齿的牙髓能够弥补牙本质中的蛋白质,但不能弥补牙釉质——所以现在还不清楚这些影响是否会对实在的牙齿形成永久性损害。有一件事是必定的:用于试验的牙齿供给似乎是足够的。

  “我想我买了一套15张的。假如你需求更多,告诉我。这个人还宣称牙齿来自他的嘴巴,你现已没有那么多牙齿能够咬了!”

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